“六一”来了！专业儿童餐飞着来

5月31日，美团(měituán)(měituán)无人机与国民餐饮品牌西贝达成合作，当日起西贝多款儿童套餐接入无人机配送服务，通过服务创新破解(pòjiě)传统(chuántǒng)配送模式痛点，为亲子家庭打造“准时开饭+趣味体验”的户外用餐新体验。同时，双方合作也拉开了美团无人机“大牌飞行日”系列活动序幕，并在(zài)深圳市龙岗区龙城公园落地超级飞侠十周年特别企划主题活动。 西贝自2017年推出第一份儿童餐以来，多年深耕儿童餐领域(lǐngyù)。第三方认证数据显示(xiǎnshì)，截至今年年初，西贝已获得“专业(zhuānyè)(zhuānyè)儿童餐累计售出超4000万份”“服务家庭顾客超过2亿人次”“中国儿童餐第一品牌”的认证。西贝副总裁宋宣表示，西贝有比较典型的家庭消费场景。“今年1月我们还提出(tíchū)新的品牌主张——‘把(bǎ)更好的给孩子’，最近也是将专业儿童餐进行全面升级(shēngjí)，承诺儿童餐‘不添加味精、鸡精、香精、人工色素(sèsù)和(hé)防腐剂’，还推出专业儿童餐菜单更新、食材大公开、儿童餐外卖材质升级、IP 联名、服务升级等多项举措。”他说。 “除了不断完善既有服务，我们(wǒmen)也注意到科技创新正在为餐饮行业的发展注入新动力。比如无人机(wúrénjī)配送的出现，让餐饮消费可以从门店走向更多(duō)场景，甚至可以把生意做到公园里，这次美团(měituán)无人机帮我们打造了一个独特的新场景。” 宋宣表示与美团无人机合作，是希望将西贝(xībèi)的品质外卖、专业儿童餐带给更多在公园露营的家庭们。 美团无人机数据(shùjù)显示，今年五一假日期间，多条公园景区航线相继“爆单”，公园等场景订单(dìngdān)量同比增长74%，带动许多航线入驻(rùzhù)商家外卖订单量显著(xiǎnzhù)增长，部分商家五成以上外卖订单是市民游客指定由无人机送到公园内部。 在公园景区场景，无人机配送服务尤其受到宝爸宝妈的喜爱，六成用户是为娃下单，享受外卖便捷同时(tóngshí)让孩子们(men)了解科技创新的更多(duō)可能。 “我们也希望能(néng)有新的探索，而新场景需求旺盛的背后，是儿童户外(hùwài)就餐长期存在的诸多(zhūduō)痛点。比如：家长希望让孩子在户外尽情玩耍，但户外场景收货不易让订单很难(nán)准时(zhǔnshí)送达，经常会错过最佳就餐时间；孩子们希望餐品拥有现做的口感，但配送在途时间过长，导致过熟或者氧化(yǎnghuà)让味道不佳，并且冷了也很难在公园内二次加热(jiārè)……这些问题是我们选择无人机配送的核心动因。”宋宣还认为，双方合作肯定不只在露营场景，“未来我们一定(yídìng)会有更多探索，给大家带来更好的体验。” “即时零售正从‘居家场景’向‘移动场景’延伸，”美团无人机商业(shāngyè)管理负责人刘硕表示，“通过无人机，我们能让现蒸(xiànzhēng)鲜鱼、鲜切水果等美食在打包后几分钟就从厨房直达公园野餐(yěcān)垫，家长手机下单时孩子还在玩滑梯，无人机准时降落刚好赶上饭点。这种‘游乐不(bù)中断，开饭不延时’的(de)体验，才是新一代家庭消费的真实需求。” 文｜记者(jìzhě) 沈婷婷图｜主办方供图